Đôi nét về khu phố Chinatown Singapore
Chinatown Singapore ở đâu? Khu phố người Hoa này nằm ở Outram, thuộc khu trung tâm thành phố Singapore. Đây là khu phố lịch sử có diện tích lớn nhất tại đảo quốc sư tử bao gồm 4 tiểu khu:
- Kreta Ayer: khu vực có nhiều cửa hàng truyền thống hiện đại đan xen nhau. Con đường Smith nằm trong Kreta Ayer là “thiên đường ẩm thực” với rất nhiều món đường phố đặc sắc của Singapore.
- Telok Ayer: khu vực lâu đời nhất của Chinatown với nhiều ngôi đền cổ từ thế kỉ 19.
- Bukit Pasoh: khu dân cư hiện đại, tập hợp các khách sạn, quán cà phê, quán bar và khu trưng bày nghệ thuật đương đại.
- Tanjong Pagar: khu bán buôn sầm uất và trung tâm ăn uống ngoài trời Maxwell.
Chinatown Singapore
Đi theo dòng lịch sử, đây là “nhà” của những người Hoa đầu tiên đến định cư tại Singapore. Để thoát khỏi cảnh cơ cực, nghèo đói nơi quê nhà, nhiều người dân ở các tỉnh phía Nam Trung Quốc đã lên thuyền buôn cấp bến Singapore để bắt đầu sinh sống và làm ăn. Rất nhiều người đến đây an cư lập nghiệp đã “phất lên” và trở thành những thương gia giàu có.
Vào thế kỉ 19, khu phố được gọi là Niu Che Siu, nghĩa là xe bò trở nước. Tên này bắt nguồn từ việc nguồn nước ở nơi đây được vận chuyển chủ yếu bằng xe bò. Đến nay cái tên ấy được giữ lại cho một con đường tại Chinatown là Kreta Ayer – cũng có nghĩa tương tự theo tiếng Mã Lai.
Chinatown, theo đúng tên gọi của nó, là nơi tập trung sinh sống của cộng đồng người Hoa đông đúc tại Singapore. Bởi vậy lối sống, công trình kiến trúc và các di sản nơi đây thường chứa đựng giá trị văn hóa Trung Hoa. Tuy vậy, Singapore là quốc gia đa sắc tộc nên vào các thập kỉ trước, nhiều dân tộc khác cũng bắt đầu sinh sống, làm ăn và để lại những dấu ấn văn hóa riêng của mình ở Chinatown. Có thể thấy rõ nhất là các đền thờ đạo Hindu, thánh đường hồi giáo của người Ấn Độ tại đây.
Sự giao thoa văn hóa của các dân tộc khác nhau tại Chinatown Singapore
Cách di chuyển tới Chinatown Singapore
Trong số các phương tiện di chuyển tại Singapore, xe bus và hệ thống tàu điện MRT được đánh giá là thuận tiện và tích kiệm nhất để từ các vùng trung tâm (Central Area) của Singapore di chuyển tới Chinatown. Bạn nên mua thẻ EZ-Link để có thể thanh toán cho cả xe bus và MRT với giá 12 SGD (1SGD ~ 17.000 vnđ), trong đó 5 SGD là tiền phí và 7 SGD là tiền nạp sẵn để bạn đi lại.
Tàu điện MRT :
Giá tàu điện tại Singapore khá rẻ, chỉ từ 0.8 SGD – 2 SGD, tùy vào khoảng cách trạm dừng của các bạn. Sau khi mua thẻ MRT, bạn sẽ được nhận bản đồ MRT chi tiết với các tuyến tàu được phân biệt với nhau bằng màu sắc rất rõ ràng. Các tuyến MRT phổ biến để di chuyển từ vùng trung tâm Singapore đến Chinatown là:
- Downtown Line – màu xanh nước biển
- North East Line – màu tím
Đi 1 trong 2 tuyến MRT trên, bạn sẽ xuống ga Chinatown MRT và đi bộ khoảng 500m là tới Chinatown.
Tàu điện MRT tại Singapore
Xe bus
Giá vé xe bus tại đây là từ 0.7 SGD – 1.6 SGD tùy vào độ dài quãng đường bạn đi. Các tuyến xe buýt đến các trạm gần Chinatown là:
- Trạm Maxwell (cách Chinatown 50m): tuyến 145, 80
- Trạm Opp Sri Mariamman (cách Chinatown 80m): tuyến 166, 197, 61
- Trạm New Bridge (cách Chinatown Complex 150m): tuyến 12, 12e, 174, 190, 2, 33
Bạn có thể tải ứng dụng MyStransport.SG trên điện thoại để dễ dàng xác định tuyến xe phù hợp với điểm xuất phát của bạn. Bên cạnh đó, nếu bạn du lịch theo tour Singapore trọn gói, thì chẳng phải lo vì sẽ dễ dàng ghé Chinatown bằng xe ô tô máy lạnh nếu điểm đến này có trong lịch trình tham quan.
Những điểm tham quan nổi bật tại khu phố Chinatown
Chinatown là khu phố với sự pha trộn giữa màu sắc cũ và mới, những con hẻm mang dấu tích thời gian, những người bán hàng rong với tiếng rao khàn khàn… Có lẽ bạn phải mất đến vài ngày mới có thể lang thang hết những con phố nhỏ của Chinatown Singapore đấy. Vậy tham quan gì tại Chinatown Singapore để khám phá hết những điều thú vị nhất tại đây? Hãy tham khảo những điểm đến nổi bật nhất dưới đây nhé:
Bảo tàng Trung tâm Di sản Chinatown
– Địa chỉ: số 48 đường Pagoda, Chinatown Singapore
– Giờ mở cửa: 9h – 20h
– Giá vé: Người lớn 18 SGD, trẻ em 14 SGD và người trên 60 tuổi được miễn phí.
Bắt đầu hành trình đến Chinatown Singapore, không gì hoàn hảo hơn bằng việc ghé thăm Bảo tàng Trung tâm Di sản để tìm lại lịch sử nguyên bản nhất tại nơi đây. Tại đây, bạn như được lên cỗ máy thời gian để tự mình chứng kiến và cảm nhận những bước đi lịch sử từ khi hình thành, hoàng kim, suy thoái và tái phát triển như ngày nay của khu phố này. Bảo tàng được chia làm 6 gian phòng với các mô hình tái hiện không gian, nhân vật, đồ dùng và thậm chí là mùi hương đặc trưng của Chinatown.
Du khách được tương tác với các hiện vật trưng bày tại Bảo tàng Trung tâm Di sản Chinatown
Chợ đường phố Chinatown
– Địa chỉ: đường Trengganu, Chinatown Singapore
– Giờ mở cửa: 9h30 – 20h
– Giá vé: vào cửa tự do
Khi được hỏi Chinatown Singapore có gì nhiều người sẽ nghĩ ngay đến chợ đường phố Chinatown. Nơi đây có bày bán những món đồ thời đương đại với 200 gian hàng, cửa hàng nằm dọc theo các tuyến phố Sago, Pagoda, Trengganu chắc chắn sẽ khiến bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Đặc biệt, nếu ghé nơi đây vào dịp tổ chức những lễ hội truyền thống của Singapore, bạn sẽ được thưởng thức các màn múa lân, múa rồng, kinh kịch… đậm chất Trung Hoa vô cùng hấp dẫn.
Chợ đường phố Chinatown với hơn 200 gian hàng
Chùa Phật Nha
– Địa chỉ: số 288 đường South Bridge, Singapore
– Giờ tham quan: 9h – 18h
– Giá vé: Vào cửa tự do
Tên chùa bắt nguồn từ một bảo vật được tin rằng là răng nanh của Đức Phật được cất giữ tại đây. Ngôi chùa xây dựng theo lối kiến trúc thời Đường (Trung Quốc) và biểu đồ Mandala về Vũ Trụ của Phật giáo. Du khách sẽ hoàn toàn bị ấn tượng bởi sự tráng lệ, nổi bật từ thiết kế bên ngoài và không khí uy nghiêm, thiêng liêng bao trùm phía bên trong của ngôi chùa này. Không chỉ là công trình kiến trúc mang tính biểu tượng của Chinatown Singapore, Chùa Phật Nha còn là di sản giàu giá trị về tôn giáo và nghệ thuật.
Kiến trúc tráng lệ, đậm nét Trung Hoa của Chùa Phật Nha
Khu sắc tộc phố Tàu
– Địa chỉ: đường Maxwell, Tanjong Pagar, Chinatown Singapore
– Giá vé: Ra vào tự do
Đi dọc theo đường vành đai của khu Chinatown, du khách sẽ lạc bước vào khu phố Tanjong Pagar. Nơi đây ghi dấu ấn bởi các quán bar, quán rượu, quán Karaoke được đặt trong các cửa hiệu nhuốm màu lịch sử. Tại đây du khách còn có cơ hội tham quan phòng triển lãm Thành phố. Nơi này có trưng bày cổ vật kết hợp tương tác 3D rất ấn tượng.
Đền thờ Sri Mariamman
– Địa chỉ: 244 đường South Bridge, Chinatown Singapore
– Giờ mở cửa: Sáng: 7h – 12h; Tối: 18h – 21h
– Giá vé: Vào cửa tự do
Đây là ngôi đền Hindu cổ nhất Singapore, được xây dựng vào năm 1827 bởi những người nhập cư của miền Nam Ấn. Đền thờ Sri Mariamman còn là nơi diễn ra các hoạt động cộng đồng, là trụ sở đăng ký kết hôn của người Hindu trong thời kỳ thuộc địa. Nếu có dịp ghé thăm ngôi đền này vào tháng 10 – 11, du khách sẽ được trải nghiệm lễ hội đi tên lửa đặc sắc.
Đền thờ Sri Mariamman là ngôi đền Hindu cổ nhất tại Singapore
Đền Đạo giáo Wak Hai Cheng Bio
– Địa chỉ: 30B phố Philip, Singapore
– Giờ mở cửa: 8h – 16h
– Giá vé: Vào cửa tự do
Đền Đạo giáo Wak Hai Cheng Bio được xây dựng với mục đích cầu mong sóng gió bình yên. Khi đặt chân đến nơi đây, du khách sẽ có cảm giác rất thanh bình, tĩnh mịch. Ngôi đền gây ấn tượng với những cây hương khổng lồ và những làn khói bay nghi ngút. Hơn thế, du khách còn có cơ hội thưởng lãm những đường cong điêu khắc tinh tế, mô tả khung cảnh sử thi bên trong bằng những bài hát Opera Trung Quốc.
Đền Thian Hock Keng
– Địa chỉ: 158 đường Telok Ayer, Chinatown Singapore
– Giờ mở cửa: 7h30 – 17h30
– Giá vé: Vào cửa tự do
Ngôi đền này được xây dựng vào năm 1839, thờ Thiên Hậu Thánh Mẫu – nữ thần bảo hộ biển cả để bày tỏ lòng biết ơn sau những chuyến đi biển an toàn. Ghé thăm ngôi đền, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng các nét kiến trúc nổi bật của phong cách truyền thống miền Nam Trung Quốc với kỹ thuật điêu khắc, chạm trổ tinh tế và tỉ mỉ. Thêm một điều đặc biệt nữa là ngôi chùa được xây dựng mà không cần tới một cái đinh nào.
Đền Thian Hock Keng (Chinatown Singapore)
Baba House
– Địa chỉ: 157 đường Neil, Singapore
– Giờ mở cửa: Du khách phải đặt trước lịch tham quan
– Giá vé: khoảng 13 SGD
Baba House di tích này là nơi sinh sống từ thập niên 20 của một gia đình người Peranakan – sắc tộc được tạo nên từ các cuộc hôn nhân giữa đàn ông Trung Quốc, Ấn Độ và phụ nữ Mã Lai, Indonesia. Đây là ngôi nhà duy nhất còn còn giữ lại nguyên vẹn vẻ đẹp độc đáo của văn hóa Peranakan từ kiến trúc, cách bài trí và các món đồ cổ trong nhà. Ngôi nhà cũng là minh chứng cho sự hòa hợp đa sắc tộc tại Chinatown nói riêng và Singapore nói chung.
Bảo tàng Red Dot Design
– Địa chỉ: 11 Mariana Boulevard, Singapore
– Giờ mở cửa: 10h – 20h
– Giá vé: 6.4 SGD cho trẻ em và 11.8 SGD cho người lớn
Trong chuyến đi đến Chinatown Singapore bạn không thể bỏ lỡ bảo tàng Red Dot Design. Đây là tòa nhà gây ấn tượng bởi lối kiến trúc hình học và toàn bộ mặt tiền làm kính. Bảo tàng thường xuyên tổ chức những sự kiện và các buổi trao giải cho những ý tưởng sáng tạo và hữu dụng trong thiết kế đương đại. Không chỉ được ngắm nhìn các thiết kế, bạn có thể sở hữu những món đồ lưu niệm độc đáo có một không hai và thưởng thức cà phê ngay tại bảo tàng.
Quầy bán đồ lưu niệm và thức ăn tại bảo tàng
Tòa nhà Pinnacle@Duxton
– Địa chỉ: 1 đường Cantonment, Singapore
– Giờ mở cửa: 9h – 22h
Tòa nhà Pinnacle@Duxton gây ấn tượng với kiến trúc độc đáo. Tất cả các tòa nhà trong khu này đều được kết nối với nhau bằng cầu nối ở tầng 26 và 50 của các tòa. Đặc biệt, trên các Skybridge ở tầng 50, du khách sẽ có cơ hội phóng tầm mắt bao quát toàn cảnh khu phố và bến cảng. Tuy nhiên, bạn sẽ mất khoảng 5 đô la để ghé thăm nơi này trong chuyến du lịch Singapore. Một điều đáng lưu ý nữa là tòa nhà chỉ cho phép 200 khách vào tham quan mỗi ngày để đảm bảo an ninh trật tự.
Tòa nhà Pinnacle@Duxton với kiến trúc độc đáo
Trung tâm trưng bày Singapore City Gallery
– Địa chỉ: số 45 đường Maxwell, Chinatown Singapore
– Giờ mở cửa: Từ thứ 2 – thứ 7: 9h – 17h
– Giá vé: khoảng 30 SGD (thay đổi tùy thời điểm)
Trung tâm trưng bày Singapore City Gallery là điểm đến lý tưởng để ngắm toàn cảnh một trong 4 con rồng Châu Á. Đến đây, du khách sẽ có dịp được chiêm ngưỡng kiến trúc chi tiết của các điểm tham quan quen thuộc tại quốc đảo sư tử. Ngoài ra, bạn còn có cơ hội được thử sức giải những bài toán hóc búa, khó nhằn trong quá trình quy hoạch thành phố trong hơn 30 mẫu trưng bày.
Ăn gì khi tới Chinatown tại Singapore?
Đi du lịch Singapore không có gì thích bằng ăn ngon! Đặc biệt, văn hóa ẩm thực tại Singapore rất đa dạng, đủ sức làm mềm lòng cả những thực khách khó tính. Chinatown Singapore có gì ăn? Chắc chắn danh sách món ăn sau đây sẽ khiến bạn sôi bụng vì thèm đây.
– Cháo ếch Geylang Lor: Đây là món ăn nổi tiếng nhất của Singapore. Ếch được nấu với sốt Kung Pao đậm đà, bạn có thể ăn kèm với cháo trắng Quảng Đông. Chắc chắn hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi không nguôi. Chỉ với 10 SGD là bạn đã có ngay xuất cháo ếch đủ cho 2 – 3 người đó.
Tiong Shian Porridge Center là một trong những nhà hàng bán cháo ếch ngon nhất Chinatown theo đánh giá của thực khách. Địa chỉ: 265 đường New Bridge, Chinatown, Singapore, mở cửa từ 8h – 4h sáng hôm sau.
Cháo ếch Singapore
– Hàu chiên Katong Keah Kee: Món này được biến tấu từ “orh Lua” còn gọi là hàu chiên trứng của Triều Châu. Lớp vỏ giòn rụm và phần thịt hàu béo ngậy chắc chắn sẽ làm siêu lòng mọi thực khách. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại gia đình đầu bếp Uncle Law. Đây là thương hiệu quán ăn đã nổi tiếng từ rất lâu với thâm niên bán quán gần 50 năm. Giá một suất đầy đủ trứng và hàu là từ 8 – 10 SGD
– Mì bò Odeon: Quầy mì trong khu ẩm thực Chinatown là nơi đông khách nhất, nhiều người phải đợi rất lâu mới được đến lượt mình. Dù phải chờ lâu mấy đi chăng nữa thì ai nấy cũng đều cảm thấy bõ công khi được thưởng thức tô mì nóng hổi với nước sốt thịt sánh đặc, sợi mì gạo dai dai và thịt bò tươi ngon.
Mì bò Odeon – món ăn được săn đón tại khu ẩm thực Chinatown Singapore
– Hải sản nướng Boon Tat: Những xiên hải sản đa dạng như tôm, cá, mực được tẩm ướp gia vị đậm đà và nướng đều tay nóng hổi sẽ khiến bạn ăn không muốn ngừng luôn đó.
– Mì Phúc Kiến Chinatown Cheng Kee: một món ăn dân giã cho những tín đồ của món tôm. Đây mới chính là “mì tôm” chính hiệu vì mì được hầm trong nước dùng tôm rất lâu để đạt được mùi vị đặc trưng và quyến rũ nhất.
– Vịt quay Tiong Bahru Meng Kee: Món vịt quay xá xíu mềm mại, ngọt ngào có thể kích thích cả khứu giác, vị giác, phải nói là “ngon quên sầu”. Đây là món ăn được đông đảo thực khách yêu thích và được mua nhiều nhất tại quầy số 7 ở phố ẩm thực Chinatown Singapore. Giá một suất (đùi hoặc lườn) khoảng 4 -7 SGD.
Vịt quay Tiong Bahru Meng Kee vừa thơm vừa giòn
Ngoài ra, còn có nhiều món ăn Singapore nổi tiếng không thể bỏ qua khác như cánh gà nướng Chomp Chomp Goodluck, hải sản nướng đường Boon Tat, Mì Joo Chiat Ang Moh, hủ tiếu xào cay Char Kway Teow…thực khách sẽ phải tấm tắc ngay lần thưởng thức đầu tiên.
Tất cả những món ăn trên bạn đều có thể thưởng thức tại khu phố ẩm thực Chinatown, địa chỉ: 335 đường Smith, Chinatown Singapore. Thời gian mở cửa: 11h – 2h (thứ 2 – thứ 5) và 11h – 3h (thứ 6 – chủ nhật)
Mua sắm gì ở khu Chinatown?
Đừng “đốt” hết tiền vào những món ăn ngon mà hãy để dành một khoản riêng để thỏa sức mua sắm tại Chinatown Singapore nhé. Những mặt hàng bạn nên mua tại Chinatown có thể kể đến như:
Đồ lưu niệm
Nếu bạn thắc mắc đi Singapore mua gì làm quà? Thì câu trả lời đầu tiên chính là những món đồ lưu niệm nhỏ xinh như thú nhồi bông, móc khóa, bật lửa,… hình sư tử biển – biểu tượng của Singapore. Bạn có thể dễ dàng mua chúng với giá rẻ nhất tại chợ đường phố Chinatown (đường Trengganu, Chinatown Singapore). Nhớ mặc cả với thái độ hòa nhã nhé, bạn sẽ mua được nhiều đồ với giá hời đó.
Các món đồ lưu niệm bày bán tại Chinatown Singapore
Đặc sản Singapore
Có 2 món đặc sản nổi tiếng của Singapore mà bạn có thể mua về làm quà hoặc nhấm nháp dần khi trở về nước để nhớ đến hương vị nơi đảo quốc xa xôi, đó là mứt Kaya và thịt khô Bak Kwa.
Mứt Kaya với hương vị ngọt ngào và thơm béo từ dừa, trứng gà tươi sẽ làm siêu lòng bất kì tín đồ hảo ngọt nào. Món bánh mì nướng phết mứt Kaya là một trong những bữa sáng phổ biến và ngon lành nhất tại Singapore. Để mua được mứt Kaya thơm ngon chính hiệu, bạn có thể tìm đến cửa hàng Yakun Kaya Toast – People’s Park Centre, 101 đường Upper Cross, Chinatown Singapore.
Thịt khô Bak Kwa là món ăn vặt tuyệt vời với hương vị cay ngọt dễ gây nghiện. Bak Kwa có thể được chế biến từ các loại thịt khác nhau: thịt bò, thịt gà và thậm chí là thịt cá sấu. Nơi đầu tiên bán Bak Kwa và cũng là nơi nổi tiếng nhất là Fragrance Foodstuff ở Chinatown Complex – khu phức hợp Chinatown với đa dạng mặt hàng từ thực phẩm, quần áo đến đồ gia dụng, điện tử.
Đặc sản mứt Kaya (trái) và thịt khô Bak Kwa (phải) của Singapore
Bình luận